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Durchlauftoaster Edelstahl 230V / 2,24 kW
Dieser robuste Durchlauftoaster ist ideal geeignet für Toastbrotscheiben oder Hamburgerbrötchen-Hälften. In einer Stunde kann er bis zu 150 Toastscheiben / Hamburgerbrötchen-Hälften toasten. Er ist einstellbar auf Ober- oder Unterhitze sowie die Kombination von beidem (d.h. die Hamburgerbrötchen werden beidseitig oder nur einseitig getoastet). Die Bandgeschwindigkeit des Durchlauftoaster ist individuell regelbar. Der Profi Toaster verfügt über ein elegantes Edelstahlgehäuse und dank dem lebensmittelechtem Edelstahlförderband, sind die gerösteten Burger Buns und Toast 100% natürlich im Geschmack.

85,09 €*
Gasherd 4 flammig & Backofen Elektrisch
Gasherd vierflammig mit elektrischem Backofen zur Miete. Die Arbeitsfläche des Gasherdes ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Der Brenner besteht aus Gusseisen und die Steuerung erfolgt über einen Ventilhahn.  Die flüssigkeitsdichte Befestigung auf der Arbeitsfläche besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 und ist tiefgezogen. Dieser Gasherd ist mit einem Sicherheits-Thermoelement und einer Zündflamme mit Messingschutz ausgestattet. Der Elektro-Konvektionsbackofen, besteht aus rostfreiem Edelstahl mit Halterungen auf 3 Ebenen für Roste/ Bleche 1/1GN. Er hat auch eine Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Die Tür und Innentür sind ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Der Türgriff ist aus besonders widerstandsfähigem rostfreiem Edelstahl Stärke 20/10. Er hat höhenverstellbare Füße. Der Gasherd wird exklusive Gas und GN Rost geliefert. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

208,25 €*
Heißluftofen 10x 1/1 GN
Der Heißluftofen 10 x 1/1GN mit Untergestell zum Mieten ist die ideale Wahl für den Gastronomie-Bereich Ihrer Veranstaltung. Der professionelle Miet-Heißluftofen eignet sich nicht nur zum Braten von Fleisch und Aufbacken von Brötchen, sondern auch zum schonenden Auftauen und Warmhalten von Speisen. Der Heißluftofen 10 x 1/1GN mit Untergestell ist überall einsetzbar, er muss lediglich an die Steckdose angeschlossen werden und ist sofort einsatzbereit. Der Ofen verfügt über einen 32A CEE Anschluss, einen beleuchteten Innenraum und manuelle Beschwadung. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

351,05 €*
Kombidämpfer Rational Gas 10x 1/1 GN
Gas-Kombidämpfer Rational 10er, dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft, oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Gas-Kombidämpfer verfügt über eine spielend leichte Bedienung. Verbesserte Kochprogramme bieten die passenden Einstellungen zur Zubereitung der Gerichte. Die verbesserte Reinigung und die automatische Entkalkung sorgen für Sauberkeit und Langlebigkeit bei diesem Gas-Kombidämpfer. Exklusiv Gitter oder Bleche! Höhe (cm): 178, Leistung: 230 V / 16A 0,5kW, Kaltwasseranschluss: 3/4 Geka, Ablaufanschluß: DN Ø 50 mm, Kapazität 10 x 1/1 GN, Wasserdruck 150 - 600 kPa, Leistung Heißluft 18 kW, Leistung Dampf 18 kW.  Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

649,74 €*
Pizza- / Flammkuchenofen mit Steinboden für 4+4x Pizzen bis 32cm
Pizzaofen/ Flammkuchenofen mit Untergestell für 4+4x Pizzen bis 32cm verfügt über 2 Backkammern für je vier Pizzen pro Kammer bei einem Durchmesser von etwa 32 cm. Die Backfläche besteht aus feuerfestem Schamottstein, der für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Nutzen Sie diesen hochwertigen Pizzaofen auch für Toasts, Auflaeufe, Pizzabrötchen, Quiche oder Tortenböden und begeistern Sie Ihre Kunden mit besten Backergebnissen. Der Pizzaofen mit stufenlos regelbarem Temperaturbereich punktet zudem mit einem geringen Energieverbrauch bei voller Leistung. Dieses Gerät besitzt eine separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat. Der Temperaturbereich geht bis 450 °C und wird ohne Backbleche ausgeliefert. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

235,62 €*
Pizzaschaufel Alublech 33 x 33cm
Mit unser eckigen Profi Pizzaschaufel gehen Sie so virtuos wie ein Pizzabäcker mit Pizzen um - die Pizzaschaufel ist ideal für den gastronomischen Bereich. Aufgrund des langen Griffs aus Holz und der stabilen Verarbeitung der Aluminiumfläche, liegt unser Pizzaschieber komfortabel in der Hand. Dank der flachen Kante kommen Sie leicht unter den Pizzateig. Mit der Pizzaschaufel legen Sie Ihre Pizza einfach in den Ofen und holen sie unkompliziert wieder heraus. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

13,09 €*
SCC 101 Kombidämpfer Rational 10er
SCC 101 Kombidämpfer Rational 10er, dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft, oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Kombidämpfer verfügt über eine Touchbedienung und ermöglicht eine spielend leichte Bedienung. Verbesserte Kochprogramme bieten die passenden Einstellungen zur Zubereitung der Gerichte. Die verbesserte Reinigung und die automatische Entkalkung sorgen für Sauberkeit und Langlebigkeit bei diesem Kombidämpfer. Exklusiv Gitter oder Bleche Höhe (cm): 178, Leistung: 400 V / 32A 19kW, Kaltwasseranschluss: 3/4 Geka, Ablaufanschluss: DN Ø 50 mm, Kapazität 10 x 1/1 GN, Wasserdruck 150 - 600 kPa, Leistung Heissluft 18 kW, Leistung Dampf 18 kW. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

518,84 €*
SCC I Combi Pro Kombidämpfer für 10 x 1/1GN auf fahrbarem Untergestell 400V/32A/19KW
SCC I Combi Pro Kombidämpfer für 10 x 1/1GN auf fahrbarem Untergestell 400V/32A/19KW, dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft, oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Kombidämpfer verfügt über eine Touchbedienung und ermöglicht eine spielend leichte Bedienung. Verbesserte Kochprogramme bieten die passenden Einstellungen zur Zubereitung der Gerichte. Die verbesserte Reinigung und die automatische Entkalkung sorgen für Sauberkeit und Langlebigkeit bei diesem Kombidämpfer. Exklusiv Gitter oder Bleche Höhe (cm): 182, Leistung: 400 V / 32A 19kW, Kaltwasseranschluss: 3/4 Geka, Ablaufanschluss: DN Ø 50 mm, Kapazität 10 x 1/1 GN, Wasserdruck 150 - 600 kPa, Leistung Heissluft 18 kW, Leistung Dampf 18 kW. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet. Besonderheiten: Der Kombidämpfer erkennt die Größe, den Zustand und die Menge der Produkte im Garraum und passt Temperatur, Garraumklima, Luftgeschwindigkeit und Garzeit automatisch an Unterschiedliche Speisen können auf verschiedenen Blechen gleichzeitig zubereitet werden (Mischbeschickung). Jeder Einschub wird einzeln überwacht Keine zusätzliche Wasserenthärtungsanlage notwendig. Der Dampfgenerator wird bei der Reinigung automatisch entkalkt Bedienung: hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay Touchscreen mit selbsterklärender Symbolik zentrales Einstellrad mit Push-Funktion Bedieneroberfläche individuell einstellbar grafischer Überblick über das aktuelle Garraumklima und den weiteren Garverlauf Bedienerführung in über 55 Sprachen wählbar Ausführung: Beheizung: Elektro intelligenter 6-Punkt-Kerntemperaturfühler automatisches Reinigungs- und Pflegesystem Handbrause mit integrierter Rückholautomatik individuelle Programmierung von 1200 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten möglich Cool-down Funktion zur schnellen Garraumabkühlung automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar 3-fach isolierte Glastür LED-Beleuchtung im Innenraum integriertes und wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter DIagnose-System mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen USB- und WLAN-Schnittstelle Aufnahmekapazität: 10 x GN 1/1 im Längseinschub 68 mm Einschubabstand  

571,20 €*

Kombidämpfer und Backöfen mieten

Schonend backen, garen, braten und schmoren - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von Eventura erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Küche. In unserer großen Auswahl an Konvektomaten finden wir den Richtigen auch für Ihre Küche! Kombidämpfer und Heißluftöfen bieten sich für Veranstaltungen an, wo große Gästegruppen kulinarisch verwöhnt werden müssen.

Kombidämpfer - Zum Garen oder Erwärmen von Speisen

Wer es noch nicht wusste ... der Kombidämpfer unterscheidet sich vom Heißluftofen darin, das er in der Lage ist, abwechselnd trockene Hitze (Umluft) mit feuchter Hitze (Dampf) zu kombinieren. Durch die Möglichkeit abwechselnd feuchte und trockene Hitze zu kombinieren, eignet sich ein Kombidämpfer nicht nur für das Garen von Gemüse und Kartoffeln, sondern auch zum Braten und Schmoren von Fleisch. Alle Kombidämpfer & Backöfen bekommst Du auch auf Wunsch funktionsfertig geliefert und angeschlossen.

Vom Kombidämpfer bis zum Self-Cooking Center

Bei uns können Sie viele verschiedene Kombidämpfer mieten. Neben den klassischen Varianten Kombi-Steamer CM, können Sie auch ganze Self-Cooking Center mieten. Diese Self-Cooking Center sind echte Allrounder. Mit Ihnen lassen sich die verschiedensten Speisen zubereiten. Ganz egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Eierspeisen, Backwaren oder Desserts. So können Sie den Gästen Ihrer Veranstaltung eine große Bandbreite an unterschiedlichen Gerichten servieren.

Mehr als nur Kombidämpfer

Natürlich können Sie bei uns nicht nur Kombidämpfer oder Backöfen mieten, sondern auch noch zahlreiche weitere Produkte rund um dieses Thema. Von GN-Einsätzen über GN-Gitterroste bis hin zu GN-Bleche.