Grillplatte für Frontcooking

121,38 €*

Inhalt: 1 Stück
Produktnummer: 1005902
Produktinformationen "Grillplatte für Frontcooking"

Die Grillplatte 230 V, 3,3 kW, Grillfläche: ca. 50 x 30cm kann einzeln jedoch auch in Kombination mit der Frontcookingstation verwendet werden. Dank des SWISS-PLY®-Mehrschichtmaterials liefern die varithek®-Grillplatten ein optimales, gleichmäßiges Grillergebnis. Das Mehrschichtmaterial transportiert die Energie bis zu 10x schneller als herkömmlicher Edelstahl. Die Nano-behandelte Oberfläche mit Anti-Haft-Wirkung erlaubt ein sauberes Grillen und eine einfache Reinigung.

Die Bratfläche ist vollflächig über einen Strahlungsheizkörper beheizt, der durch 3 Sensoren kontrolliert wird. Somit wird gewährleistet, dass nur die tatsächlich benötigte Energie zufließt (Teillastbetrieb). Der in die Grillplatte integrierte Fettablauf ist über einen Verschlussstopfen verschliessbar. Unterhalb des Fettablaufs befindet sich eine Fettauffangschale die von vorne entnommen werden kann.

Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

Anschlussleistung in Watt: 3300 W
Breite: 32,5 cm
Gastronorm: 1/1 GN
Gewicht: 13 kg
Höhe: 14,3 cm
Material: Edelstahl
Tiefe: 63,5 cm

Accessory Items

Gasgrill / Gasbräter 65x54cm Tisch- oder Standmodell 2-flammig
Der Gasgrill / Gasbräter kann entweder mit einem Grillrost, oder einer Bratpfanne betrieben werden. Beides ist im Lieferumfang enthalten. Des weiteren kann der Gasgrill / Gasbräter als Tisch- oder Standmodell eingesetzt werden, durch Montage der 4 mitgelieferten Füße. Die Grill- / Bratfläche beträgt 65x54cm, ist 2-flammig und wird mit Propangas bertrieben. Leistung 11,6 kW Gasverbrauch: 0,430 m³/h. Lieferung erfolgt ohne Gas. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.    

91,63 €*
Kontaktgrill doppelt
Dieser Doppel Kontaktgrill ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch verwendet werden kann. Der Grill ist flexibel einsetzbar und eignet sich Dank seiner großen, doppelten Grillfläche hervorragend für die Zubereitung von gegrillten Snacks wie Paninis, Sandwiches, Grillgemüse oder Steaks und andere Fleischspezialitäten. Kontaktgrill doppelt, Robustes Gerät aus CNS; Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung; Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C; Aufheizkontrollleuchte; Kontrollleuchte EIN/AUS; Fettauffangschale; Obere Grillplatten gerillt je: B 21,5 x T 21,5 cm; Untere Grillplatte glatt: B 470 x T 230 mm; 2 getrennte Thermostate; 230V/3,6kW. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

76,76 €*
Grillplatte elektro 7,8 kW
Griddleplatte aus Edelstahl als Tischgerät mit glatter Grillfläche und Aufkantungen an 3 Seiten. Diese Grillplatte Elektro 7,8 kW hat 2 Heizzonen mit je 3,9 kW Leistung. Die Grillplatte verfügt über einen Edelstahlkorpus und hat eine Fettauffangschublade. Die Bratfläche ist aus Stahl mit dem Maß 66,5 x 56,6 cm. Die Grillplatte ist geschützt vor thermischen Schwankungen und verfügt über eine Thermostatregelung. Die Arbeitstemperatur liegt bei 50 - 320 °C. Sie ist für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

111,86 €*
Kugelkopfgrill Weber rollbar 0,25 m² Grillfläche
Der luxuriöse Grillklassiker. Mehr Mobilität, mehr Platz, mehr authentischer Grillgenuss – erlebe den Kugelkopfgrill von Weber mit Rollwagen, extra großer Arbeitsfläche, abnehmbarem Timer und Kohlevorratsbehälter. Durch seinen GBS Grillrost bietet der Kugelkopfgrill von Weber unbegrenzte Grillmöglichkeiten und durch das integrierte Deckelthermometer ist optimale Temperaturkontrolle garantiert. Dank des One-Touch-Reinigungssystems ist der Grill ruck, zuck sauber und schnell wieder startklar. Das praktische Design des Kugelkopfgrill von Weber mit offenem Rollwagen und Bodengitter bietet eine Menge Stauraum für Serviertabletts, Grillpfannen, Handschuhe und Ersatz-Wender. Und dank des integrierten, abnehmbaren LCD-Timers mit Hintergrundbeleuchtung wirst du dein Grillgut niemals vergessen. Zwei große Allwetter-Räder und zwei Lenkrollen mit Stoppfunktion runden deinen Grill ab. Der Kugelkopfgrill von Weber ist rollbar und hat 0,25m² Grillfläche sowie eine Arbeitsfläche von 65 cm x 50 cm. Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

78,54 €*

Accessory Items

Grillzange 40 cm
Mit dieser Grillzange kann der Nutzer leicht auf die Produkte zugreifen. Dank der Qualität des Edelstahl, ist die Servierzange sehr langlebig und gut geeignet zum Gebrauch in jeder kommerziellen Küche, von Restaurants bis Imbissbuden. Mietbesteck von Eventura wird eindeckfertig poliert und in Kunststoff verschweißt geliefert und kann schmutzig, jedoch nach Sorten sortiert, zurückgegeben werden. Beachten Sie die VPE (Verpackungseinheit) bei Ihrer Bestellung, die Menge wird von Eventura automatisch auf die passende Menge aufgerundet.

0,79 €*
Induktionskochfeld für Front Cooking
Das Induktionskochfeld kann einzeln jedoch auch in Kombination mit der Frontcooking Station verwendet werden. Das Induktionskochfeld, mit einem runden Kochfeld, ist zum Einstellen in eine ACS gedacht oder als Auftischgerät verwendbar. Das Induktionskochfeld hat das Abmaß 14 cm hoch, 40 cm breit und 66 cm tief und passt daher auch in kleine Küchen und Front Cooking Bereiche. Das Gehäuse ist aus Edelstahl mit einem Cerankochfeld, welches mit einem Microprozessor gesteuertem Hochleistungsinduktionsgenerator arbeitet welches belüftet wird. Die Induktionsfläche hat einen Durchmesser von 25 cm. Das Steuergehäuse mit einem Ein-/Aus-Schalter wird elektronisch gesteuert und hat einen Leistungsregler mit 11 Wahlstufen Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

141,02 €*
Frontcooking Air Cleaning System fahrbar
Die Frontcooking Station "Air Cleaning System" ist fahrbar und verfügt über eine varithek® acs push & pull Absaugung. Die Lieferung erfolgt ohne Küchengeräte, diese können unter Zubehör dazu bestellt werden. Unangenehme Kochdünste, Fette, gesundheitsschaedliche Dämpfe und Gerüche werden unmittelbar vor dem Kunden und des Bedieners abgesaugt. Aufsteigende Wrasen werden bei dieser Frontcooking Station durch einen links austretenden Blasluftstrahl zur rechten Seite transportiert und in der rechten Seitenwange abgesaugt. Die Wrasen durchlaufen den in der Seitenwange der Frontcooking Station befindlichen Hochleistungs-Fettabscheider.  Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

312,38 €*
Currywurstschneider
Wir bieten Ihnen den perfekten Currywurstschneider aus Edelstahl an. Für besseres, schnelleres und professionelleres Arbeiten ein prima Gerät. Dieser Currywurstschneider ist mit einem Schneidebügel und Messer aus Chromnickelstahl ausgestattet. Zusätzlich hat der Currywurstschneider Haftsauger auf der Unterseite. Seine von ihm produzierte Scheibenstärke liegt bei 1,75 cm und er schaftt 11 Abschnitte.  Küchengeräte von Eventura werden gereinigt geliefert und müssen vorgereinigt und von Lebensmittelresten befreit zurückgegeben werden. Bei starker Verschmutzung werden zusätzliche Reinigungskosten berechnet.

19,64 €*